Персики консервированные на зиму в собственном соку - это быстро, легко и очень вкусно!

Как готовить:
1. Персики вымыть со щеткой и содой (убрать пушок), разрезать пополам и вынуть косточку. Можно аккуратно снять шкурку.
2. Простерилизовать 1 л банки и наполнить половинками персиков. Залить кипящей водой.
3. Прикрыть банки прокипяченными крышками и поставить в большую кастрюлю.
4. Стерилизовать 1 л банки с персиками 7-10 минут. Закатать, остудить и убрать на хранение.