Что взять в дорогу, если ехать в поезде больше суток?

Вариантов много, у каждого свои вкусы и финансовые возможности. Но если вы придерживаетесь ПП или на диете, то без белка вам никак не обойтись, а колбаса все же не лучшее решение.

Отсюда, что же брать с собой?

Яйца.

Да-да, старый добрый советский сухпай или тормосок, удобная природная упаковка, прекрасный источник белка и можно хранить 2-3 дня если проварить больше часа.

Сало.

И опять да, привет из СССР. Соленое или даже лучше копченое сало в дороге ведет себя хорошо, а белка в нем еще лучше.

Мясо или курица.

Можно купить в магазине копченое что-то. Но все же домашние варианты полезнее.
Например, запечь буженину или куриную грудку, либо приготовить вот такие заготовки из куриного филе на сковороде гриль. И на бутерброды, и в картошку в стакане покрошить и просто как вкуснейший перекус.