Предыдущая публикация
Кофе с карамелью
1 стакан очищенной воды
0, 5 стакана молока
2 ч. л. сахара
2 ч. л. молотого кофе для турки (с верхом)
взбитые сливки и жидкая карамель для украшения по желанию
Приготовление:0, 5 стакана молока
2 ч. л. сахара
2 ч. л. молотого кофе для турки (с верхом)
взбитые сливки и жидкая карамель для украшения по желанию
В небольшом ковше растопите сахар и дождитесь момента, когда он приобретёт янтарный цвет.
Осторожно влейте очень горячую карамель в воду — она окрасится в карамельный цвет и станет ароматной.
Добавьте в карамельную воду кофе и доведите до кипения, чтобы он заварился.
Процедите напиток и разлейте его по чашкам.
Подогрейте молоко и взбейте его в пену.
Разлейте взбитое молоко по чашкам поверх карамельного кофе.
Подавайте напиток незамедлительно.
Следующая публикация
Нет комментариев