Если вы хотите похудеть, то привычные гарниры из круп, макарон или картофеля надо заменять на салаты из свежих овощей, что с 7-9 месяцами зимы в России и ценами на помидорчики-огурчики по цене крыла самолета у нас просто невозможны.

Поэтому хотя бы часть гарнира заменяем на более доступные... отварные овощи, как свекла или морковка.
Морковь, кстати, можно даже запекать или жарить как картошку, только чуть больше соли или пряностей из-за ее сладковатого вкуса.
Прекрасно подходит к любому мясу или птице😉