Предыдущая публикация
Пышный омлет-запеканка в мультиварке
Ингредиенты:5 яиц
1-1,5 стакана молока (можно чуть меньше или заменить половину водой)
1 ч. л. разрыхлителя теста
2 ст. л. муки
соль
растительное масло
Как готовить:1-1,5 стакана молока (можно чуть меньше или заменить половину водой)
1 ч. л. разрыхлителя теста
2 ст. л. муки
соль
растительное масло
1. Разбить яйца в миску и аккуратно взбалтывая перемешать. Однородность и воздушность не нужны! Посолить.
2. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к взбитым яйцам.
3. Влить в полученную смесь молоко и продолжать мешать несколько минут.
4. Мультиварку заранее разогреть в режиме "Выпечка".
5. Чашу смазать растительным маслом.
6. Аккуратно влить яично-молочную массу.
7. Выпекать омлет около 20 минут на режиме "Выпечка").
8. После того, как омлет будет готов, мультиварку нужно выключить и приоткрыть, но омлет сразу не доставать, чтобы он не осел. Ему нужно дать остыть минут 10.
9. Готовый омлет осторожно переложить на теплую на тарелку и порционно нарезать.
Удачи вам!
Следующая публикация
Комментарии 3