Предыдущая публикация
Слоеный салат с мясом, грибами и рисом
Ингредиенты:1 стакан отварного риса
200 гр. чего-то мясного (отварная или копченая курочка, жареная свинина, а также можно взять ветчину или окорок)
2 отварных яйца
100 гр. твердого сыра
консервированные шампиньоны
репчатый лук по вкусу и его желательно замариновать предварительно
майонез
соль
зелень для подачи
Как готовить:200 гр. чего-то мясного (отварная или копченая курочка, жареная свинина, а также можно взять ветчину или окорок)
2 отварных яйца
100 гр. твердого сыра
консервированные шампиньоны
репчатый лук по вкусу и его желательно замариновать предварительно
майонез
соль
зелень для подачи
1. Мясо нарезать мелким кубиком, грибы соломкой. Лук как получится, но тоже мелко.
2. Сыр и яйца натереть на терке в разные миски.
3. Собирать салат так:
рис
мясо
лук
шампиньоны
сыр
яйца
зелень
4. По необходимости присаливать каждый слой и покрывать сеточкой майонеза.мясо
лук
шампиньоны
сыр
яйца
зелень
Салату нужно дать время пропитаться, поэтому его следует убрать в холодильник до подачи. Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны с горчицей или натуральный йогурт с хмели сунели.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 10