Предыдущая публикация
Томатный соус для пиццы как в пиццерии:
обжарить на растительном масле 2 зубчика чеснока
добавить к чесноку 2 мелконарезанных помидора (можно замороженных)
томить все до состояния пюре
растереть смесь в сковороде ложкой или лопаткой
всыпать соль, черный и красный перец по вкусу
приправить 1 ч. л. смеси пряных трав (базилик, петрушка, тимьян)
если соус недостаточно гутой и красный, то можно в него добавить 1 ст. л. томатной пасты
добавить к чесноку 2 мелконарезанных помидора (можно замороженных)
томить все до состояния пюре
растереть смесь в сковороде ложкой или лопаткой
всыпать соль, черный и красный перец по вкусу
приправить 1 ч. л. смеси пряных трав (базилик, петрушка, тимьян)
если соус недостаточно гутой и красный, то можно в него добавить 1 ст. л. томатной пасты
Следующая публикация
Комментарии 5