Слоеное тесто за 10-15 минут для слоек, самсы, курника и прочей выпечки - простой и короткий рецепт

Ингредиенты:Как готовить:
1. Порубить масло или маргарин с мукой в крошку. Необходимо сделать это довольно быстро, и лучше руками.

2. Влить в крошку сырой желток и кефир (или сметану - что есть).

3. Замесить слоеное тесто.

Важно! Если тесто получается липкое, значит надо подсыпать муку.

4. Убрать ком теста в пленке в холодильник на 10 минут.

Все! Наше слоеное тесто готово.

Пеките из него, что хотите!