Предыдущая публикация
Маринады для мяса или шашлыка без уксуса
1. Маринад на лимонном соке:лук репчатый
лимон
лавровый лист
кориандр молотый
соль
перец
2. Маринад с оливковым маслом и базиликом:лимон
лавровый лист
кориандр молотый
соль
перец
свежий или сухой базилик
репчатый лук
соль
оливковое масло
красный молотый перец
3. Маринад с минералкой и лимонным соком:репчатый лук
соль
оливковое масло
красный молотый перец
0,5 л минеральной воды с газом
лимон
1,5 ст. л. пряностей (базилик, укроп, петрушка, зира, барбарис)
20 горошин черного перца
соль
4. Маринад с гранатовым или виноградным соком:лимон
1,5 ст. л. пряностей (базилик, укроп, петрушка, зира, барбарис)
20 горошин черного перца
соль
1 л сока
3-4 головки лука
1 ст. л. пряностей (зира, кориандр, красный и черный молотый перец)
соль
5. Маринад на пиве:3-4 головки лука
1 ст. л. пряностей (зира, кориандр, красный и черный молотый перец)
соль
0,5 л светлого пива
лук
головка чеснока
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотого черного перца
соль
лук
головка чеснока
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотого черного перца
соль
Следующая публикация
Комментарии 3