Предыдущая публикация
Из помидоров можно сделать очень вкусное масло для бутербродов.
Хранить в морозилке. Доставать по необходимости. Получается интересно, вкусно и так... пикантно!
Ингредиенты:
* 6-10 шт. мясистых помидоров (красных, спелых и вкусных)
* 2 пачки хорошего сливочного масла
* 1 ч. л. соли
* 1 ч. л. молотого черного перца или смеси пряностей
Как готовить:
1. Помидоры вымыть, надрезать крест на крест и запечь 10-15 минут в горячей духовке. Затем почистить и взбить блендером. Желательно протереть массу через сито, чтобы убрать зерна.
2. Выложить обратно томатную массу в блендер, добавить мягкое масло комнатной температуры, соль и перец. А также любые приправы или сухие травы по желанию.
3. Взбить смесь до однородности. Дальше его можно заморозить в пакете или использовать сразу.
Например, намазывать его на хлеб, начинять лепешки, добавлять в гарниры или в пасту.
* 6-10 шт. мясистых помидоров (красных, спелых и вкусных)
* 2 пачки хорошего сливочного масла
* 1 ч. л. соли
* 1 ч. л. молотого черного перца или смеси пряностей
Как готовить:
1. Помидоры вымыть, надрезать крест на крест и запечь 10-15 минут в горячей духовке. Затем почистить и взбить блендером. Желательно протереть массу через сито, чтобы убрать зерна.
2. Выложить обратно томатную массу в блендер, добавить мягкое масло комнатной температуры, соль и перец. А также любые приправы или сухие травы по желанию.
3. Взбить смесь до однородности. Дальше его можно заморозить в пакете или использовать сразу.
Например, намазывать его на хлеб, начинять лепешки, добавлять в гарниры или в пасту.
Следующая публикация
Комментарии 21