Помидоры с горчицей и сладким перцем на зиму

Ингредиенты на 1 л банку:Для маринада на 1 л воды:Способ приготовления:
1. Овощи помыть и уложить плотненько в литровую банку, прокаленную в духовке или СВЧ. Добавить пряности. Положить в банку веточку базилика. Заготовку встряхнуть пару раз, чтобы семена горчицы и перца распределились внутри.

2. Вскипятить рассол, смешав литр воды с сахаром и солью. В кипящий рассол прибавить уксус, полминуты подержать на огне и переправить в помидоры.

3. Стерилизовать наполненную банку 15 минут. Закатать, остудить в перевернутом виде, по желанию укутать, чтобы консервация отдавала тепло медленно.