История салата «Винегрет»

Оригинальный рецепт винегрета можно было обнаружить еще в поваренных книгах за девятнадцатый век. Только там была телятина, моченые яблоки, сливы, оливки и белые грибы.

Короче, продукты, которые советскому человеку достать было бы затруднительно, мягко говоря.

Рецепт тоже стали упрощать, в результате чего появился один из самых популярных классических советских салатов.