Предыдущая публикация
Винный маринад для шашлыка из свинины с аджикой
Ингредиенты на 1 кг мяса:1 стакан сухого вина (белое, красное - не имеет значения)
4 ст. л. аджики (острой)
3 небольшие луковицы
2 зубчика чеснока
1 ч. л. соли
2 ч. л. приправ (смеси перцев и трав)
Как готовить:4 ст. л. аджики (острой)
3 небольшие луковицы
2 зубчика чеснока
1 ч. л. соли
2 ч. л. приправ (смеси перцев и трав)
1. Лук и чеснок нарезать мелко.
2. Перемешать с вином, пряностями и специями.
3. Эту смесь добавить к мясу, перемешать и убрать на 6-12 ч в холодильник мариноваться.
Следующая публикация
Комментарии 10