Овсянка в духовке: готовим необычный завтрак или полдник

Если вам надоела обычная овсяная каша, то попробуйте превратить ее почти в пирог с нашим простым рецептом.

Ингредиенты:

* 1,5 стакана овсяных хлопьев
* 2 стакана молока (коровьего или любого другого немолочного)
* 2 ст. л. сахара или меда
* 1 столовая ложка молотой корицы
* 1 чайная ложка ванильного сахара
* 1 банка консервированных персиков (или можно заменить на 1 стакан ваших любимых фруктов /ягод — свежих, замороженных или консервированных)

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 180 градусов и подготовить форму для запекания. Лучше готовить каши в духовке в стеклянных или керамических формах, а не металлических противнях или кастрюлях.

2. Высыпать в миску овсянку, сахар или мед. Добавить корицу, ванилин.

3. Персики вынуть из сиропа и нарезать кусочками. Если используете замороженные ягоды, то сахара потребуется чуть больше из-за их часто усиленной после заморозки кислоты.

4. К овсянке выложить персики и влить молоко.

5. Все перемешать и вылить полученную смесь в форму для выпечки. Равномерно распределить фрукты и овсянку по дну посуды.

6. Поместить заготовку в горячую духовку. Выпекать 40 минут.
Подавать сразу из духовки.

Если немного поэкспериментировать с добавками, то получается на вкус совсем не каша, а что-то среднее между овсяным печеньем и пряниками.

Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" и нажимайте .
Будет вкусно и интересно!
Спасибо, что дочитали до конца!