Маринад для любых лесных грибов (рецепт от читательницы)
На один литр воды добавляем 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, по 4 шт. горошин черного и душистого перцев, 3 шт. гвоздики и 2 лавровых листа. Доводим маринад до кипения и добавляем 8 ст. л. 9% уксуса. В этом маринаде проварить 10 минут уже отваренные заранее грибы. Разложить по банкам и закатать. Подходят для всех грибов, кроме сморчков.
Кулинарные записки обо всём
Журнал размышлений на тему еды, рецепты, домашние советы, история блюд, иностранные кулинарные традиции, вкусно о жизни и полезные статьи о разном/нужном.
Для рекламы сюда👉 kulinarnie-zapisky@yandex.ru
Наш телеграм https://t.me/kulinarniezapisky
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 23