Картофельный салат по-американски: рецепт классического блюда

Если вы любите картошку, то еще один способ приготовления этого продукта уж точно в вашей копилке пригодится. Блюдо сытное, тяжелое, поэтому может заменить обед или ужин. Либо станет гарниром к основному блюду.

Ингредиенты:

* картофель (желательно зрелый или старый не рассыпчатые сорта) * сельдерей черешковый * красный (салатный) репчатый лук * соль * черный молотый перец * оливковое или любое растительное масло * майонез или смесь столовой горчицы и йогурта

Как готовить:

Картофель отварить и остудить. Нарезать картошку крупными кусочками. Можно его обжарить в масле дополнительно. Сельдей и репчатый лук порубить соломкой. Выложить картофель, сельдерей и репчатый лук в салатник. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Заправить салат майонезом или заправкой.

Затянуть верх салатника пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-5 часов, а лучше на ночь. Салат должен пропитаться заправкой и быть немного суховатым. В принципе все! Это базовый рецепт или классический. Его часто приносят тазиками на семейные вечеринки или в гости.

Что еще добавляется в этот салат:

* отварные яйца * жареный бекон * соленые огурчики * оливки * колбаса (типа салями) * зелень * сладкий красный болгарский перец (можно и острый) * зеленый горошек или отварная чечевица * консервированные (маринованные) грибы * стручковая фасоль * морковь * помидоры черри Очень наш оливье напоминает, если честно. Но картошка в любом виде хороша. Так что, почему и нет? Попробуйте! Понравилась статья? Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" (https://ok.me/YzSh) и нажимайте . Будет вкусно и интересно! Спасибо, что дочитали до конца!