Заливаем курочку смесью кефира и соуса чили и запекаем в духовке к ужину

Это самый простой способ сделать вкуснейшую курицу к любому обеду и даже празднику. Никаких лишних телодвижений, грязной посуды или дополнительных приправ. Даже соль не нужна!

Ингредиенты:

* курица (любые кусочки) * 0,5 или чуть больше половины стакана кефира на 1,5 кг курицы * 3 ст. л. соуса сладкий чили (можно взять любой соус с перцем - острый чили, краснодарский, лечо или использовать грузинские соусы)

Как готовить:

1. Курицу разрезать на порционные кусочки. Можно таким образом запекать как бедрышки, так и голени или грудку. Сразу выложить курицу в форму для запекания. 2. В стакан налить кефир, сюда же добавить по вкусу любой перечный соус. Острый или сладкий - по желанию. С острым на любителя, но в этом и есть весь смак - нежная сочная курочка с приятной остринкой. Или взять ткемали, либо варенье кислое - тоже очень классно получается! 3. Перемешать соус вилкой и залить полученной смесью курицу. Перемешивать не нужно ничего. Все прекрасно распределится. 4. Запекать курицу в духовке при 200 градусах около 40 минут.