Салаты с помидорами вместо обеда или легкого ужина - проще не бывает, сохраняйте рецепт

Самое время задуматься о своей фигуре. А салатики из свежих овощей вам в этом помогут. Тем более это вкусно, красиво и полезно! В сезон овощей самое оно.

Салат «Парижель»

Ингредиенты:

* огурец * большой помидор * 1 цветной болгарский перец * 3 ст. л. консервированной кукурузы * 1 копченый куриный окорочок или 2 бедрышка * соль * майонез * зелень укропа

Как готовить:

1. Нарезать мелкими кубиками помидор, огурец и курицу. 2. Заправить салат майонезом, добавить кукурузу и зелень. Посолить по вкусу.

Салат «Азиатский»

Ингредиенты:

* 2 помидора * огурец свежий * свежая куриная грудка * листья салата1-2 зубчика чеснока * соевый соус * оливковое масло * зелень петрушки или кинзы

Как готовить:

1. Грудку нарезаем небольшими полосками, посолить, добавить чеснок через пресс. Мариновать в соевом соусе в течение 20 минут. 2. Обжарить курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки. 3. Листья салата промыть и просушить. Нарезать крупно или немного нарвать руками. 4. Огурец порезать кубиками и выложить к листьям салата. 5. Помидоры порезать тонкими ломтиками и также в салатник. По вкусу посолить, поперчить, влить оливковое масло, перемешать. 6. Сверху выложить кусочки курицы, рубленную зелень и сразу подать к столу.

Салат с ветчиной, помидорами и сухариками

Ингредиенты:

* 2 больших помидора * 300 гр. ветчины * 100 гр. твердого сыра * репчатый лук * зубчик чеснока * 3 ломика батона * растительное масло * майонез * зелень

Как готовить:

1. Ломтики батона нарезать брусочками и обжарить на масле до румяной корочки. 2. Натереть на сыр. Помидоры и ветчину нарезать соломкой. 3. Соединить в салатнике помидоры, ветчину, сыр и сухарики, выдавить через пресс чеснок, посыпать тонкими полукольцами лука. 4. Заправить салат майонезом, посолить и украсить петрушкой.

Салат «Бахор»

Ингредиенты:

* 3 помидора * 300 гр. отварной говядины * огурец * репчатый лук * зубчик чеснока * 3 яйца вареные * 100 гр. сыра * йогурт или смесь сметаны и горчицы, либо майонез провансаль * зелень * соль * перец

Как готовить:

1. Говядину нарезать кубиками. Лук - полукольцами и залить кипятком на 2 минуты, промыть проточной водой для удаления лишней горечи. 3. Порубить кубиками вареные яйца. Сыр натереть. 4. Огурцы и помидоры порезать тонкой соломкой, выложить в салатник, добавить лук, мясо, сыр, яйца и рубленный чеснок с зеленью. 5. Посолить по вкусу. Заправить йогуртом или смесью сметаны с горчицей. Можно взять майонез.

Салат «Море»

Ингредиенты:

* 200 гр. крабовых палочек или отварной рыбы (можно красную соленую или консервы) * 2 вареных яйца * огурец * 2 средних помидора * 50 гр. сыра * майонез * зелень * соль

Как готовить:

1. Огурцы и помидоры нарезать кусочками в раздельные миски, сыр натереть на мелкой терке. 2. Яйца и крабовые палочки порубить кубиками, добавить майонез, перемешать. 3. Выложить салат слоями: 1-крабовые палочки или рыба с яйцом2-огурцы3-крабовые палочки с яйцом4-помидоры + майонез и зелень5-сыр Украсить по желанию. Приятного аппетита! Понравилась статья? Жмите ПОДПИСАТЬСЯ (https://ok.me/mmlv) на наш блог и от души благодарим Всех за Ваши . Спасибо, что дочитали до конца!