Рецепт простого пирога с сосисками из слоеного теста: печем красивую и хрустящую плетенку

Выходные на носу... А не затеять ли нам пироги?! Ловите рецепт простого пирога с сосисками из слоеного теста. Вкусно, просто и очень красиво!

Ингредиенты:

* 400-450 гр. слоеного теста * 12 шт. сосисок молочных * 2 яичных желтка * соль * кунжут по желанию

Как готовить:

1. Размороженный лист слоеного теста выложить на застеленный пергаментом для запекания противень. 2. С помощью специального ножа для пиццы нарезать лист теста полосками шириной 1 см. Можно воспользоваться и обычным ножом, это не принципиально. 3. Далее начинать вплетать сосиски с центра теста, продвигаясь к краям. Словно продевая сосиску как иглу между полосками теста.

4. Сложить каждую вторую полоску пополам, перпендикулярно полоскам теста выложить центральный ряд сосисок, накрыть сосиски сложенными полосками. 5. Затем укладываем полоски теста, начиная с первой, снова выложить ряд сосисок и накрыть сложенными частями теста. Проделать то же самое с оставшимися сосисками и тестом. 6. В конце аккуратно подровнять края будущего пирога и смазать тесто взбитыми с солью яичными желтками. 7. Присыпать по желанию пирог кунжутом и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита! Понравилась статья? Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" (https://ok.me/YzSh) и нажимайте . Будет вкусно и интересно! Спасибо, что дочитали до конца!