Я каждый год готовлю клубничный джем без добавок и ни разу не пожалела об этом.

Этот сладкий, яркий, свежий вкус просто неотразим.
Рецепт
Ингредиенты. -
1 кг клубники -
250 г сахара -
Стерильные банки
Как приготовить Подготовленные ягоды (вымытые и очищенные от кожуры) Засыпать сахаром (на 1 кг ягод - 250 г сахара).
Оставить при комнатной температуре на 8-10 часов, периодически помешивая. Затем разложите ягоды по банкам и залейте оставшимся соком.
Накройте банки и простерилизуйте их (я стерилизую банки 0,7 в течение 10 минут).
Затем закройте банки, переверните их вверх дном и укупорьте до остывания.