Покорит своим вкусом и простотой
#рецепт
🍴Красивый, нежный и очень вкусный салат из курицы, картофеля и соленых огурцов...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 большое куриное филе;
- 2 отварных картофеля;
- 3 соленых огурца;
- 4 яйца вареные вкрутую;
- 70 г. сыра;
- 1 свежая морковь;
- зеленый лук;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез;
- соль по вкусу;
- свежая петрушка для украшения;
- соленый огурец для украшения.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Свежую морковь натереть на крупной терке. В миску с морковью натереть чеснок на мелкой терке. Посолить, добавить совсем немного майонеза и все перемешать. Оставить пока в сторону;
2. Для формирования салата на плоское блюдо поставить сервировочное кольцо диаметром примерно 22 см. Предварительно кольцо обернуть пленкой. Блюдо слегка смазать майонезом;
3. Отварной картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выложить первым слоем на салат. Разровнять, посолить и сделать сеточку из майонеза;
4. Соленые огурцы нарезать мелким кубиком. Выложить на картофель и разровнять. Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде до готовности и охладить. Затем нарезать мелким кубиком и выложить на огурцы. Разровнять. Покрыть сеточкой из майонеза;
5. Лук зеленый порубить мелко и посыпать куриное филе сверху. Отварные яйца очистить и натереть на крупной терке. Выложить на салат следующим слоем. Посолить и сделать сеточку из майонеза;
6. Сверху выложить подготовленную морковь с чесноком. Разровнять. Поверх моркови салат покрыть натертым на мелкой терке сыром;
7. Сразу после формирования снять сервировочное кольцо и пищевую пленку. Теперь салат можно украсить листиками зеленой петрушки и дольками соленого огурца.
👍🏻ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3