Селедка, запечённая в духовке с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 шт – селедки
- 30 гр – сыра твердого
- 1 ст. ложка – соевого соуса
- 1 ст. ложка – масла растительного
- Пол чайной ложки соли
- 1 ст. ложка — сметаны
- Перец черный молотый по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Выньте из рыбы внутренности, отрежьте голову, хвост и плавники
2. Смешайте масло, соус, перец, соль и сметану
3. Форму для запекания застелите фольгой, и выложите рыбу
4. Рыбу обмажьте соусом снаружи и внутри
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте сельдь минут сорок. Ориентируйтесь на работу своей духовки
6. В самом конце запекания посыпьте рыбу тертым твердым сыром