Тыквенная запеканка со сметаной и мукой

Ингредиенты на 8 порций
#рецепты
тыква
450 г
мука
1.5 стакан
сметана
1 стакан
сахар
1 стакан
яйца
2 шт.
апельсиновый сок
4 ст.л.
масло сливочное
20 г
сода
1 ч.л.
корица
1 ч.л
Приготовление:
ШАГ 1
Натираем на крупной терке тыкву
ШАГ 2
Яйца размешиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, погашенную апельсиновым соком и муку.
ШАГ 3
Очень тщательно отжимаем тыкву от лишней жидкости.
ШАГ 4
Добавляем тыкву, корицу в тесто и тщательно перемешиваем.
ШАГ 5
Форму смазываем маслом и отправляем в нее приготовленное тесто.
ШАГ 6
Запеканку отправляем в духовку на 60 мин.при температуре 190 градусов.