Предыдущая публикация
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
✅Тесто:
мука просеянная -250 г.,
вода кипяток -150 мл.,
растительное масло-25 г,
соль- 0,5 ч.л.
✅Начинка:
3-4 яйца,
сыр - 100-150 г.,
зеленый лyк- небольшой пучок.
ИТАК ПРИСТУПИМ:
В миску влить растительное масло, кипяток, соль, перемешать, всыпать просеянную мyку, замесить тесто. Оставить на 15-20 мин.
Начинка: порезать лук, сыр потереть на терке, яйцо кубиком, можно немного посолить - по вкусу.
Тесто разделить на 12-13 кусочков (небольшие чебуреки). Раскатать очень тонко, подсыпать муку не нужно. Выложить начинкy на одну половинку и защипать край. В раскаленном масле обжарить с двyх сторон.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1