Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Какой суп с фрикадельками вам больше по душе? 🥔 Классический с картошкой 🍚 С рисом 🥕 С зажаркой для насыщенного вкуса 🌿 Лёгкий диетический с зеленью --- 🍵 Суп с фрикадельками — лёгкий, тёплый и такой домашний: всего около 40 ккал на 100 г, а удовольствия — куда больше! Иногда именно простые блюда становятся любимыми. Этот суп — как раз такой: нежный, ароматный, согревающий. Если у вас есть собственные секреты приготовления — расскажите в комментариях, я с удовольствием почитаю ваше мнение 🙌 🥣 Что понадобится вода — 2 л фарш мясной — 200 г морковь — 100 г картофель — 300 г рис — 100 г зелёный лук — 40 г соль, перец лавровый лист 🥣 Как готовить Поставьте воду на огонь и, как только она начнёт кипеть, всыпьте тёртую морковь и нарезанный картофель. Пока овощи доходят до полуготовности, сформируйте из фарша аккуратные фрикадельки. Когда картофель станет мягким лишь наполовину — осторожно добавьте мясные шарики, положите лавровый лист, присолите и приправьте по вкусу. За пару минут до готовности вмешайте ароматную зелень и нарезанный лук. Если любите более насыщенный вкус — сделайте небольшую зажарку из моркови и лука, суп получится ярче и чуть сытнее. А крупу можно использовать любую, просто кладите её вместе с картофелем. А какую крупу вы добавляете в такой суп чаще всего?