В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательных фрикаделек с творогом и овощами для детей от 3 лет.Если ваш малыш уже кушает мясо и такие овощи как белокочанная капуста, морковь, лук, а также яйца, то приготовьте для него эти замечательные фрикадельки. Они получаюстя очень нежными и вкусными.РЕЦЕПТ ФРИКАДЕЛЕК С ТВОРОГОМ И ОВОЩАМИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3 ЛЕТ 600 г белокочанной капусты400 г мясного фарша300 г морковипо 100 г сметаны и творогапо 1 яйцу и луковице2 ст.л. растительного масла1 ст.л. мукиперец, сольКак приготовить детские фрикадельки с творогом и овощами:Измельчить репчатый лук как можно мельче (можно потереть его на мелкой терке в кашицу), добавить в мясной фарш, туда же вбить яйцо и положить творог, до однородности все перемешать.Поперчить и посолить фарш, вымесить, мокрыми руками сформовать из него некрупные фрикадельки размером с грецкий орех.Разогреть растительное масло в сковороде, выложить фрикадельки и обжарить до легкого зарумянивания со всех сторон в течение 10мин, затем достать из сковороды.Вымыть, очистить и произвольно не мелко, но и не слишком крупно нарезать овощи: морковь – кружками, капусту – шашечками.Выложить овощи в сковороду, где обжаривались фрикадельки, потушить на умеренном огне 5мин, помешивая.Влить к овощам 125мл кипятка, под крышкой потушить 10мин – овощи должны стать мягкими.Перемешать муку и сметану, приправить смесь перцем и солью, выложить в сковороду, добавить фрикадельки, все перемешать и прогреть 5мин.Перед подачей посыпать блюдо петрушкой.Удачного приготовления! ===================================================== Картофельно-морковное пюре для детей от год

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного, полезного и очень простого картофельно-морковного пюре для малышей возрастом от года.Незамысловатое, быстрое в приготовлении, полезное и вкусное пюре из моркови и картофеля, приготовленное по этому рецепту, ваш малыш будет кушать с большим удовольствием. Сделать такое пюре можно очень быстро, на обед или ужин.РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНОГО ПЮРЕ 2 клубня картофеля1 морковь2 ст.л. молока1/2 ч.л. сливочного масласольКак приготовить пюре из картофеля и моркови для детей от года:Очистить картофель и морковь, выложить в кастрюлю, влить горячую воду (так в овощах сохранится больше витаминов) и отварить до готовности на среднем огне.Пюрировать овощи блендером или растолочь, либо протереть через сито.Подсолить протертые овощи, влить кипяченое молоко, слегка взбить венчиком, блендером или миксером на медленной скорости.Удачного приготовления!Оформите такое пюре лепестками из моркови, и малышу будет еще интереснее и приятнее его кушать. ================================================ Детский овощной отвар для малышей от 6 месяцев

Приготовленный по этому рецепту детский овощной отвар для малышей от полугода делается для дополнительного допаивания ребенка в качестве напитка.Вопрос допаивания маленьких детей, питающихся еще только грудным молоком особенно актуален для регионов с жарким климатом, или в жаркое время года. Молоко воспринимается детским организмом как еда, поэтому некоторые мамочки предпочитают в жару допаивать малышей жидкость. Для этой цели прекрасно подходит этот овощной бульон.В рецептуре данного овощного отвара присуствует фенхель, который известен как прекрасное средство при детских коликах.РЕЦЕПТ ДЕТСКОГО ОВОЩНОГО ОТВАРА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ ОТ ПОЛУГОДА 50 г сезонных овощей (кабачок, лук-порей, семена фенхеля, морковь, сельдерей)100 мл водыКак приготовить детский овощной отвар:Тщательно промыть овощи, очистить.Если берется стеблевой сельдерей, то используйте только среднюю часть стебля, если корневой – нарезать его мякоть кубиками.От шкурок очистить морковь и кабачок, нарезать их кубиком.Выложить овощи в кастрюлю, добавить немного семян фенхеля, залить водой, на медленном огне варить до готовности – то есть томить порядка 10-20мин в зависимости от используемых овощей.Процедить получившийся овощной отвар через стерильную марлю, снова вылить в кастрюлю (без овощей) и довести до кипения, затем перелить в стерильную бутылочку и остудить до приемлемой температуры.Удачного приготовления!Готовя овощной отвар для допаивания впервые, лучше использовать только один овощ и внимательно следить за реакцией детского организма, так постепенно можно вводить овощи по одному, добавляя к проверенным новые ================================================== Гречневая каша со сливками «Пуховая»

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень нежной гречневой каши для детей от 1 года.Гречка – продукт, как известно, очень полезный, и нередко именно с нее начинают прикорм малышей. На здоровье детского организма употребление гречневой каши сказывается очень положительно, ведь в ней содержится целый ряд полезных веществ.В частности, гречневая каша стабилизирует и ускоряет обмен веществ, наполняет организм необходимыми для нормального роста и развития витаминами и микроэлементами.РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ СО СЛИВКАМИ «ПУХОВАЯ» 100 г гречки ядрицы50 мл сливок1 яйцо1 ч.л. сливочного масламолокосахармалина или другая ягода по вкусу для украшенияКак приготовить нежную детскую гречневую кашу со сливками:Венчиком взбить яйцо в пену, всыпать промытую и обсушенную гречку, перемешать, выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом, разровнять и запечь в нагретой до 120 градусов духовке в течение 20мин.Всыпать подсохшую гречку в кипящее молоко, добавить сливочное масло и по вкусу сахар, проварить до готовности гречки около 12-15мин.Взбить готовую кашу блендером, залить горячими сливками, перемешать.Дать каше остыть до приемлемой температуры, оформить ее ягодами и подать малышу.Удачного приготовления! =============================================== Детский пирог на День рождения (от 2 лет)

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного варианта детского пирога на День рождения, который можно кушать деткам от 2 лет.Этот пирог готовится из яиц, муки и сметаны – он очень простой и вкусный. Кушать такую выпечку можно детям от 2 лет и старше, если вашему малышу больше 2 лет, можно вырезать из коржа любую другую цифру.Такой замечательный пирог ваш ребенок будет кушать с удовольствием!РЕЦЕПТ ДЕТСКОГО ПИРОГА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 250 г сметаны 25%по 200 г сахара и муки20 г шоколада для оформления3 яйца2 ч.л. лимонного сока1/2 ч.л. содыКак приготовить детский праздничный пирог:Яйца разбить в глубокую миску, всыпать сахар, сначала перемешать все венчиком, затем миксером, постепенно увеличивая его скорость от малой к высокой, взбить смесь в крепкую пену.Добавить во взбитые яйца нехолодную сметану, на медленной скорости миксера перемешать.В получившуюся смесь просеять муку, аккуратно лопаткой перемешать тесто, затем добавить погашенную соком лимона соду и еще раз осторожно перемешать.Выложить приготовленное тесто в форму для пирога (прямоугольную), поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать около 10-12мин или дольше – до готовности (проверять готовность коржа зубочисткой – она должна выходить из него без налипших крошек).Сделать бумажный шаблон желаемой цифры, которую вы будете вырезать из коржа.Шоколад растопить на водяной бане.Достать корж из духовки и дать ему немного остыть на решетке.Используя шаблон и нож, вырезать из коржа желаемую цифру, также можно вырезать любые фигурки.Оформить пирог растопленным шоколадом, отсаживая его на корж из кондитерского мешка.Удачного приготовления!Украсить такой пирог можно по вкусу, используя любые подходящие продукты, которые можно кушать вашему малышу. ======================================================= Детские котлеты из мяса с овощами – рецепт с фото

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусные и нежные детские котлетки из мяса с овощами.Эти котлетки из молотого мяса и овощей будет легко пережевывать маленьким деткам, они очень нежные и сочные. Сделать их не составит труда, если вы располагаете хотя бы небольшим количеством времени. Малышу они понравятся!РЕЦЕПТ ДЕТСКИХ КОТЛЕТ ИЗ МЯСА С ОВОЩАМИ 600 г мяса любого по вкусу200 г белокочанной капусты150 г кабачка2 яйцапо 1 моркови, луковице и зубчику чеснокапанировочные сухариперец, сольКак приготовить сочные детские котлеты из мяса и овощей:Кусочек мяса промыть, обсушить, крупно нарезать.Овощи очистить и промыть, нарезать произвольными кусочками.Вместе с овощами перекрутить мясо в мясорубке 1-2 раза.Добавить в фарш из мяса с овощами яйца, перец и соль, перемешать руками до однородности.Сформовать из фарша котлетки, запанировать их в сухарях и обжарить до зарумянивания с двух сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности.Приятного аппетита!https://ok.ru/kukhnim/post #ФрикаделькиСТворогом