Пирог с бананом, конечно, не имеет никакого отношения к русской кухне. Но несмотря на то, что родиной этого фрукта наша страна никак не является, назвать экзотичным банан сложно. Его вкус знаком с детства и многие любят этот вкусный и душистый продукт. Поэтому нет ничего удивительного, что в нашей кулинарии появились блюда на его основе. Одним из них можно назвать банановый пирог. Кстати, такая выпечка считается традиционной для Латинской Америки, где этот фрукт произрастает в большом количестве. Там банановую выпечку принято подавать с шариком мороженного. Банановый пирог готовят в разных странах и существует много споров о том, где впервые был приготовлен этот десерт. Есть мнение, что это Франция, некоторые кулинары уверены, что родиной кондитерского чуда является Африка, а другие считают, что он появился в Австралии. Так или иначе, банановый пирог покорил весь мир. Во-первых, благодаря своему восхитительному вкусу и невероятному аромату, который витает по кухне, пока выпекается пирог. Во-вторых, десерт из бананы — бюджетное блюдо, достаточно всего 2-3 плодов, чтобы накормить всю семью прекрасным десертом. В-третьих, банановый пирог считается низкокалорийной выпечкой, и если его кушать в умеренных количествах, то это нисколько не повредит фигуре. Процесс приготовления классического бананового пирога прост. Фрукты измельчают в блендере или разминают вилкой. Отдельно взбивают яйца с небольшим количеством сахара, добавляют муку, ванилин и соединяют с банановой массой. Пирог выпекают в духовке. Готовый десерт охлаждают, украшают свежими фруктами, вареньем, орехами, кремом и подают к чаю или кофе.

Простой пирог с бананами и шоколадом в мультиварке

Бананы превосходно сочетаются с бисквитным тестом, придавая ему неповторимый мягкий аромат. Особенность этого рецепта — шоколадная стружка, которая делает выпечку необычной и невероятно вкусной. Пирог готовится быстро — все ингредиенты последовательно соединяются в ручную, нет необходимости прибегать к помощи миксера или блендера. Ингредиенты: Мука — ½ ст.; Банан — 2 шт. (спелые плоды); Молоко — 1/3 ст.; Яйцо — 2 шт.; Шоколад темный — 100 г; Сахар — ½ ст.; Соль — щепотка; Порошок для выпечки — ½ ч.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.; Масло сливочное — 1/3 пачки (около 70 г). Способ приготовления: В большой миске смешиваем сухие компоненты: муку, соды, порошок для выпечки, соль, сахар. Бананы разминаем вилкой, отправляем к мучной смеси. Вбиваем яйца, массу хорошо перемешиваем. Масло растапливаем, вливаем в тесто и добавляем молоко. Снова хорошо перемешиваем ингредиенты до однородности. Шоколад натираем на терке, стружку подмешиваем в тесто. Чашу смазываем маслом, выкладываем тесто. Устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут. По окончанию режима проверяем готовность пирога, проткнув его зубочисткой, — ее поверхность должна остаться сухой. Готовый десерт оставляем в мультиварке еще на полчаса. Затем вынимаем, перекладываем на блюдо, нарезаем и подаем.

Творожный пирог с бананами в духовке

Если на пороге гости, а времени нет, приготовьте этот нежный творожный пирог с оригинальным вкусом и банановым ароматом. Готовится десерт несложно и никого не оставит равнодушным. Готовый пирог украсьте взбитыми сливками, сахарной пудрой или свежими ягодами. Ингредиенты: Творог — 300 г; Банан — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Манка — 3 ст.л.; Масло сливочное — 50 г (+1 ст. л.); Сахар — 50 г; Разрыхлитель — ½ ч.л. Способ приготовления: Банан очищаем, разрезаем на кружки, затем еще на половинки. Масло достаем из холодильника, нарезаем кубиками, растираем с сахаром. Белки отделяем от желтков, желтки соединяем с масляно-сахарной смесью, добавляем разрыхлитель и манку. Творог выкладываем в большую миску, добавляем банан. Ингредиенты хорошо перемешиваем. Белки взбиваем с 1 ст.л. сахара в плотную пену и подмешиваем к творожно-банановой массе. Добавляем масляно-сахарную смесь. Все ингредиенты взбиваем до однородности. Форму (диаметр около 18 см) смазываем маслом, выкладываем тесто, поверхность разравниваем лопаткой. Выпекаем в духовке (1800 С) 30 минут. Готовый пирог сразу не достаем, оставляем в духовке на полчаса. Подаем на блюде, пирог посыпаем сахарной пудрой.

Вкусный пирог с бананом и яблоком

Банановый пирог с яблоками получается невероятно нежным с пикантной хрустящей корочкой. Яблоки придают выпечке приятную кислинку, банан добавляет десерту экзотических ноток. Вместо яблок можно использовать груши. Чтобы обогатить вкус пирога, добавьте в тесто немного корицы или ванили. Можно украсить верх пирога взбитыми сливками и тертым шоколадом — это придаст выпечке красивый внешний вид. Ингредиенты: Мука — 200 г; Яблоки — 2 шт.; Бананы — 2 шт.; Сахар — 200 г; Орехи грецкие измельченные — 50 г; Кокосовая стружка, пудра. Способ приготовления: Яйца взбиваем, постепенно добавляя сахар. Всыпаем муку, перемешиваем до получения однородного теста. Фрукты промываем, очищаем. Банан нарезаем кружочками, яблоки — дольками. Форму смазываем маслом, на дно выкладываем фрукты, заливаем тестом. Выпекаем в духовке (1800 С) 30 минут. Готовый пирог выкладываем на блюдо, посыпаем орехами, сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Украшаем свежими фруктами, например, дольками яблок. Теперь вы знаете, как готовить пирог с бананами. Приятного аппетита!

Бананы хорошо подходят для приготовления различной выпечки, что позволяет разнообразить ежедневный рацион. На основе бананов делают не только выпечку, эти фрукты добавляют в салаты, кремы, коктейли, соки и другие блюда. А учитывая, что эти фрукты продаются в любое время, радовать близких оригинальной выпечкой вы сможете круглый год. Предложенные рецепты просты в приготовлении, продукты для банановых пирогов нужны самые обыкновенные и времени затрачивается совсем не много. О том, как вкусно приготовить пирог из бананов, расскажут опытные кулинары: Используйте для приготовления пирогов только спелые или даже немного переспевшие бананы, тогда выпечка получится удачной, воздушной и ароматной. Банановый пирог можно оформить в виде торта. Остывший десерт покройте глазурью, кремом, украсьте орехами и фруктами. Готовность пирога проверяется просто. Проткните середину десерта деревянной палочкой: если ее поверхность остается сухой, то пирог готов. Форму для выпекания следует смазать маслом или застелить пекарской бумагой, так пирог не пригорит и не прилипнет. Готовый десерт украшайте по своему вкусу. С бананами превосходно сочетаются орехи, сухофрукты, различные ягоды. Посыпьте пирог сахарной пудрой или шоколадной стружкой. Спелые бананы — очень сладкие фрукты, поэтому в тесто следует класть небольшое количество сахара. .ПОШАГОВЫЕ Рецепты по ССЫЛКЕ >>>>http://ok.ru/kukhnim #✔сладкаяВыпечка