Предыдущая публикация
Куриная колбаска
На 500 г перемолотой куриной грудки кладём: 130 мл молока, 1 сырое куриное яйцо, щепотку соли, а также перец молотый и чеснок по вкусу. Всё вымесить до однородной массы и закатать «конфетками» в пищевую плёнку.
Отварить10 минут, бросая в кипящую воду.
Вынуть, остудить и снять плёнку.
Обжарить в небольшом количестве масла до румяности и подать.
Можно обжарить и на гриле, а не только на сковороде.
Если вам противопоказано жареное, то ещё сырыми, когда только упакуете сосиски в плёнку «конфетками», уложИте их рядами в морозилку, и будете оттуда доставать по мере надобности и отваривать 14-15 минут перед подачей. Затем просто удаляйте плёнку и наслаждайтесь.Отварить10 минут, бросая в кипящую воду.
Вынуть, остудить и снять плёнку.
Обжарить в небольшом количестве масла до румяности и подать.
Можно обжарить и на гриле, а не только на сковороде.
Куриные сосиски с сыром
Обжариваем на гриле
Отправляем упакованные "конфетки" в морозилку или отвариваем.
Если добавите любимую зелень в фарш, то сосиски будут ещё ароматней. А кусочек сыра, закатанный в серединку - станет приятным бонусом за ваши старания.
На гарнир подаём всё, что любите: картофель отварной, пюре или «фри»; зелёный горошек; отварная свекла или морковь; грибы и т.д, и т.п.Приятного аппетита!
#еда #кухня #домоводство #вкусно #быстро #завтрак
Следующая публикация
Нет комментариев