Предыдущая публикация
«Кот Матроскин» — полосатый бутерброд
Он готовится из нарезного чёрного или белого хлеба, варёной колбасы, и намазкой из мягкого сыра с зеленью мелко рубленной или соусом из сливочного масла, смешанного с майонезом (1:1), и чесночком пропущенным через чеснокодавилку. Пласты хлеба и колбасы щедро смазываются мягким сыром с зеленью или соусом из сливочного масла с майонезом и укладываются один на другой.Такие «полосатые» бутерброды вовсе не обязательно должны быть с колбасой, они могут быть и с красной рыбой, либо из отварного мяса или ветчины нарезанных пластами, как можно тоньше. И рожицу кота вовсе не обязательно изображать, если это не детский праздничный стол. Фантазируем!..
Теперь даём бутерброду застыть в холодильнике, (лучше на него положить не очень тяжёлый гнёт — придавить чем-нибудь), а уже перед подачей режем на квадраты или треугольники, как на фото. Можно добавить слой из нарезанного тонко твёрдого сыра любимых сортов. Украсить по своему усмотрению или нарисовать рожицу кота. #быстроивкусно #завтрак #закуски #удивигостей #рецепты #советы
Следующая публикация
Нет комментариев