Блюдо недели

Фильтр
ВсёУвлечения
kuhnyatv

Кухня

💪🏻 Готовим джем, который укрепит иммунитет сильнее, чем бабушкин свитер в три ряда

Похоже, иммунитет подал тревожный сигнал «SOS». Зима вступила в права, и организму срочно нужно подкрепление. Что ж, вызываем бригаду экстренной иммунопомощи – опытных ребят: лимон, апельсин, фейхоа, мед, грецкие орехи и корица.
💪🏻 Готовим джем, который укрепит иммунитет сильнее, чем бабушкин свитер в три ряда - 5368971620271
Показать еще
  • Класс
06:42

🍗 Голени в кленово-горчичной глазури: ароматный ужин без хлопот

Как превратить обычный ужин в маленький семейный праздник? В новом выпуске «Блюдо недели» бренд-шеф Юлия Макиенко готовит куриные голени в кленово-горчичной глазури – простое блюдо, которое неожиданно раскрывается праздничными акцентами.

kuhnyatv

Кухня

kuhnyatv

Кухня

🎁 Призы уже ждут – успейте схватить удачу

Представьте себе утро, когда просыпаетесь, а телефон вибрирует от новости: «Поздравляем, вы выиграли!» Звучит как сказка? А вот у нас она становится реальностью!
🎁 Призы уже ждут – успейте схватить удачу - 5368965319855
Показать еще
  • Класс
kuhnyatv

Кухня

🐉 Горячий цитрусовый ритуал: пробуем чай по-китайски

Ничто не бодрит так в ноябрьский понедельник, как чашка правильно чая. И не просто чая – а того самого, ароматного, яркого, как в Китае, где этот способ заваривания давно стал почти домашней классикой. Недавно делились рецептом жареного апельсинового чая
https://ok.ru/kuhnyatv/topic/158547867786159
– и сегодняшняя версия отлично продолжает цитрусовую тему.
🐉 Горячий цитрусовый ритуал: пробуем чай по-китайски - 5368953174447
Показать еще
  • Класс
00:20

🍰 Слоеный чизкейк: сладкий рецепт с эффектом «вау»

Раз уж сегодня у нас день десертов, грех было бы останавливать сладкую волну на полпути. Тем более, что наши шефы приготовили настоящее открытие – слоеный шоколадный чизкейк, который собирается прямо в стакане и выглядит так, будто его привезли из гастрономического бутика. Нежный сырный крем, теплый аромат печенья и фундука, густой шоколадный ганаш – этот десерт словно создан, чтобы сделать день вкуснее. Ингредиенты: • Крем-чиз – 200 г • Сливки 33% – 50 мл • Яйцо С1 – 2 шт • Фундук – 40 г • Печенье Савоярди – 40 г • Сахар – 70 г • Шоколад – 50 г • Физалис – 1 шт Соедините сливки с 30 г сахара и прогрейте до растворения. Смешайте горячие сл

kuhnyatv

Кухня

kuhnyatv

Кухня

🌰 Домашние сладости за 10 минут: орехи, гранат и три вида шоколада

Иногда достаточно одного противня, чтобы в доме появилось настроение праздника. Предлагаем приготовить простые и эффектные домашние сладости, которые состоят всего из нескольких ингредиентов, но по вкусу ничуть не уступают магазинным. Гранатовые семена, жареный фундук и миндаль создают яркую, хрустящую основу будущего десерта.
00:16
Домашние сладости своими руками
1 268 просмотров
Показать еще
  • Класс
kuhnyatv

Кухня

🍔 Когда бургер лучше, чем в кафе: пробуем корейскую классику в новом формате

Если все еще думаете, что сочный бургер – это привилегия кафе и стритфуда, то пора разрушить миф. Домашний бургер может быть таким, что вы будете вспоминать его весь следующий день – особенно если готовить в аэрогриле. Быстро, чисто, с ровной хрустящей корочкой и без утомительного стояния у плиты.
Сегодня – корейская классика в новом формате: бургер с хрустящей курицей и соусом гочуджан. Ароматный, острый, чуть сладкий – такой, что переносит прямо на шумные улочки Сеула. Идеальный вариант для субботы, когда хочется порадовать себя чем-то ярким и необычным.
🍔 Когда бургер лучше, чем в кафе: пробуем корейскую классику в новом формате - 5368929311663
Показать еще
  • Класс
00:16

🥞 Маленькие блинчики, большое счастье: идеальный утренний ритуал

Иногда кажется, что утро – это лотерея. Проснешься бодрым или превращаешься в человека, который не понимает, зачем будильники так громко существуют. Но есть способ, который стабильно улучшает любое утро – мини-блинчики. Они как маленькие солнечные монетки: жарятся быстро, выглядят мило, съедаются мгновенно и делают настроение лучше еще до первого глотка кофе.

kuhnyatv

Кухня

kuhnyatv

Кухня

❄️ Сбитень, пунш и грог: тепло зимы, которое мы забыли

Похолодало. Тот самый момент, когда хочется греться не модными латте с соленой карамелью, а чем-то настоящим – тем, что пили наши предки, когда зима была морознее, а вечера длиннее.
И если вы ищете атмосферную идею для декабрьской встречи с друзьями – попробуйте устроить вечер дореволюционных напитков. Почти как маленький домашний музей вкусов, только теплый и очень душевный. Сохраняйте подборку.
🍯 Сбитень – русский «анти-гриппин». Главный зимний напиток ярмарок. Горячая смесь меда, воды и пряностей: зверобой, шалфей, имбирь, корица, гвоздика, душистый перец. Были и «барские» версии – с добавлением вина. Сбитень грел, лечил и собирал
    ❄️ Сбитень, пунш и грог: тепло зимы, которое мы забыли - 5368911569839
    ❄️ Сбитень, пунш и грог: тепло зимы, которое мы забыли - 5368911569583
    ❄️ Сбитень, пунш и грог: тепло зимы, которое мы забыли - 5368911569327
    ❄️ Сбитень, пунш и грог: тепло зимы, которое мы забыли - 5368911569071
    ❄️ Сбитень, пунш и грог: тепло зимы, которое мы забыли - 5368911568815
  • Класс
00:21

🍲 Гороховый суп, за который бабушка бы похвалила

Есть блюда, которые не просто насыщают – они возвращают туда, где тепло, спокойно и всегда пахнет чем-то вкусным. И если после генеральной битвы с посудой вам хочется не гастрономических подвигов, а чистой, честной ностальгии – самое время сварить гороховый суп. Тот самый. Как у бабушки: густой, терпкий от копченостей, такой, что ложка стоит и мысли сразу становятся мягче.

kuhnyatv

Кухня

загрузка
Показать ещё