Картофельный Салат с Огурцом и Редисом. Можно в ПОСТ
Ставьте лайк\класс пожалуйста
Сегодня мы с вами сделаем вкусный картофельный салат. Салат получается постным и простым в приготовлении. Постный картофельный салат с огурцом и редисом. Приятного вам аппетита!
Берем картофель небольшого размера, нарезаем его на кружочки, предварительно хорошо его помыв. Заливаем нарезанный картофель водой, добавляем соль и отправляем на огонь. Варим до готовности, но не перевариваем, чтобы картофель не терял форму и не мялся.
В это время сделаем заправку для салата. Смешиваем оливковое масло, горчицу и красный винный уксус. Хорошо перемешиваем.
А также сразу нарежем огурец и редис полукружочками. Зеленый лук шинкуем кольцами, петрушку и укроп нарезаем мелко. Перемешиваем овощи и зелень.
С картофеля сливаем воду и пока он тёплый добавляем к нему заправку. Аккуратно перемешиваем.
Подать к столу салат можно как в тёплом, так и в холодном виде. Приятного вам аппетита!
Для приготовления я использовал: Картофель - 300гр Огурец - 200гр Редис - 150гр Зеленый лук - 1 пучок Петрушка - 2-3 веточки Укроп - 2-3 веточки Соль, перец по вкусу
Комментарии 1