Если вы искали рецепт домашних котлет, то вы его нашли: простые сытные бюджетные котлеты

Котлеты домашние из фарша - простой рецепт котлет. С такими котлетами вы легко приготовите быстрый обед или вкусный ужин. Вкуснейшие домашние котлеты. Котлеты получаются всегда сочные и вкусные, таких котлет можно съесть целую гору. 

Первым делом ломаем хлеб на небольшие кусочки, заливаем молоком, хорошо перемешиваем и оставляем размокать, периодически плотно перемешивая.

В это время пропускаем через мясорубку мясо. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

В стакане блендере перемалываем в пюре лук и чеснок. Получившуюся массу хорошо перемешиваем с хлебом.

Хлеб если очень влажный, предварительно нужно отжать. Перемешанный лук и хлеб отправляем к фаршу. Добавляем куриные яйца.

Очень хорошо вымешиваем фарш, чтобы ингредиенты перемешались.

Оставляем на 15-20 минут.

Формируем влажными руками котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. В это время хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом.

Обжариваем с двух сторон по 2-3 минут, чтобы котлеты запечатались со всех сторон.

Перекладываем котлеты в противень для запекания и отправляем в духовку на 5-7 минут. Духовку предварительно разогреваем до 190 градусов.

Подаём к столу с любимым гарниром. Приятного вам аппетита!