МЕДОВЫЕ БУЛОЧКИ

Автор: Svetta
Порадуйте в выходные дни свою семью сладкими медовыми булочками,которые станут прекрасным дополнением к чашке чая за общим семейным столом.
Для приготовления булочек необходимы продукты:
- 3 стакана муки
- 2 ст.ложки меда
- 1 стакан теплого молока + немного для смазывания
- 1 ст.ложка сах.песка
- щепотка соли
- 1 большое яйцо + 1 для смазывания
- 1 упаковка /7гр/ сухих дрожжей
- сахарная пудра
Приготовить тесто:
В теплое молоко добавить сах.песок и пакетик дрожжей,перемешать.
Просеять муку,добавить 1 яйцо,соль,мед /при необходимости растопить/,добавить молоко с дрожжами.
Замесить мягкое тесто,накрыть и оставить подниматься на 1 час.
После чего оформить из теста шарики и выложить их на смазанный маслом противень.
Оставить постоять 30 минут.
Смазать сверху каждую булочку смесью молока и яйца.
Выпекать при температуре 200" до 20-25 минут.
После того как готовые булочки остынут,посыпать их сахарной пудрой и можно подавать на стол к чаю.