ЗАКУСКА "ПТЕНЧИК"

Состав: Куриные бедрышки, ветчина, сыр, болгарский перец, соль, приправа.
Приготовление:Вырезать из бедрышек кости.Мясо посолить, посыпать специями, уложить слоями ветчину, сыр, полоску перца. Запекать в фольге в духовке. До остывания положить под гнёт, затем убрать фольгу и нарезать кусочками.