😃🍴👍
Помыть небольшие томаты, которые должны легко проходить через горлышко банки. Далее, томаты бланшируют около полминуты в кипятке, а после этого откинуть их на дуршлаг и затем наколоть каждый, чтобы кожица не растрескивалась при дальнейшей тепловой обработке. Подготовленные томаты складываем в банки слоями, пересыпая каждый слой луком, нарезанным кольцами. После этого приступаем к приготовлению заливки маринада, растворив в 1л яблочного сока 30 г соли и такое же количество сахара. Сок с сахаром и солью закипятить и аккуратно залить горячей заливкой томаты. Банки сразу закатать, перевернуть и укутать, чтобы медленно остывали.
Для тех, кто не любит лук, можно приготовить по этому же рецепты помидоры с чесноком, мелко нарезанным или раздавленным в специальной давилке. В этом случае в 1 л яблочного сока растворяют по 50 г соли и сахара. Когда заготовки остынут, их необходимо вынести в холодное место для хранения. Готовые быстрые маринованные помидоры с луком или чесноком, заготовленные без уксуса и стерилизации зимой можно употреблять как самостоятельную закуску, а маринад может быть использован для приготовления различных соусов и подливок, а также, в качестве освежающего напитка. Вкусные консервированные томаты с луком или чесноком украсят любое праздничное блюдо и любой праздничный стол.
Приятного аппетита!
Посуда ENDEVER https://www.kromax.ru/catalog/posuda/ Ножи ENDEVER https://www.kromax.ru/catalog/knives/ Столовые приборы ENDEVER https://www.kromax.ru/catalog/cutlery/ Индукционная плита ENDEVER Skyline IP-31 https://www.kromax.ru/catalog/induction_tiles/ip_31/ #помидоры #чеснок #лук #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев