🍴 ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ С КОНЬЯКОМ

👉🏻Ингредиенты:
Печень 1 кг
Чеснок 1 головка
Растительное масло 50 мл
Соевый соус 100 мл
Коньяк 50 г
👉🏻Рецепт приготовления:
1. Свежую телячью печень нарезать кубиками примерно 3 на 3 см, смешать с измельченным чесноком, соевым соусом, коньяком и растительным маслом, оставить промариноваться на полчаса, не больше.
2. Поставить плиту на разогрев, протереть срезом лука. Печень нанизать на небольшие шампуры и жарить на раскаленном гриле не более 7 минут, переворачивая.
3. При подаче посыпать свежей кинзой и подавать со сметаной, смешанной с чили пастой.
😉Приятного аппетита!
Посуда ENDEVER https://kromax.ru/catalog/crockery/ Столовые приборы ENDEVER https://www.kromax.ru/catalog/cutlery/ Ножи ENDEVER https://www.kromax.ru/catalog/knives/ #печень #шашлык #телятина #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER