👇Для приготовления 2 порций чая-латте нам потребуется:
• Молоко — 250 мл
• Вода «Красноусольская Горная» — 250 мл
• Кожура апельсина — 1 ломтик
• Гвоздика (бутон) — 3 шт
• Палочка корицы — 1 шт
• Душистый перец горошком — 3 шт
• Мускатный орех — 1 щепотка
• Сахарный песок — 4 чайн. л
• Черный чай — 2 чайн. л
📋Приготовление:
• В сотейник налейте молоко и воду, отправьте его на огонь, хорошенько нагрейте, но не допускайте кипения.
• В сотейник к молоку выложите дольку апельсиновой цедры, все специи, черный чай, сахар. Доведите смесь до кипения и варите 3 минуты на слабом огне.
• Снимите сотейник с огня и отставьте его в сторону.
• Процедите смесь через мелкое сито или марлю.
• Погружной блендер опустите на середину чашки и взбивайте для создания характерной пенки. Украсьте напиток специями и сразу подавайте его.
😍Приятного чаепития!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1