Правда о холестерине: факты и мифы, которые нужно разобрать

Здравствуйте! Вокруг холестерина существует множество мифов. Но вот вам интересный факт: около 75% холестерина организм создаёт самостоятельно, и только 25% мы получаем из пищи, преимущественно из продуктов животного происхождения, таких как яйца, мясо и сыр.


Однако, когда уровень холестерина в организме избыточен, он может взаимодействовать с другими веществами в крови, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек. Это часто является причиной ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Безусловно, необходимо следить за уровнем этого жирорастворимого спирта в организме, и разбор основных мифов и ложных представлений, которые возникли вокруг него, должен помочь нам в этом деле.

Холестерин вреден — это неправильное утверждение

Холестерин является жизненно важным компонентом клеточных мембран и выполняет не только структурную функцию, но и участвует в производстве стероидных гормонов, витамина D и жёлчных кислот.


• Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) переносят холестерин из печени в клетки. Их часто называют «плохим» холестерином, поскольку высокий уровень ЛПНП в крови увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

• Липопротеины высокой плотности (ЛПВП), наоборот, считаются «хорошим» холестерином. Они транспортируют холестерин обратно в печень, где он выводится из организма. Таким образом, хороший уровень ЛПВП связан с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Снизить холестерин можно только с помощью лекарств

Представление о том, что холестерин можно снизить только с помощью специальных препаратов, является неверным. Здоровый образ жизни имеет большое значение для поддержания его нормального уровня.

Правильное питание, свежие фрукты и овощи в рационе, физическая активность, отказ от курения и употребления алкоголя — всё это может помочь нормализовать уровень холестерина.

Однако у некоторых людей, несмотря на изменения в образе жизни, холестерин остаётся высоким. Только в таких случаях, по моему мнению, врач может назначить лекарственные препараты.

Уровень холестерина зависит только от питания и активности

Существует миф о том, что уровень холестерина зависит только от рациона и физической активности. Но помимо гиподинамии и нарушений диеты, есть и другие факторы, которые могут на него повлиять, включая курение (в том числе пассивное), ожирение или избыточный вес, злоупотребление алкоголем, а также генетическая предрасположенность.

При высоком холестерине необходимо внести изменения в диету и образ жизни. Вместо того чтобы сразу прибегать к препаратам, сначала нужно попробовать скорректировать состав и нормы питания и повысить уровень физической активности под руководством врача.

Если же врач не предоставляет профилактические рекомендации и советует сразу бежать в аптеку (даже когда ситуация ещё не критическая), лучше найти другого специалиста.

При нормальном весе холестерин всегда в порядке

К сожалению, у многих людей сложилось ложное представление о том, что при нормальном весе невозможно иметь высокий уровень холестерина. Запомните, на самом деле, даже при здоровом весе холестерин может быть повышенным!

Влияние на его уровень оказывает не только вес, но и другие факторы, такие как наследственность, нездоровые привычки, состояние щитовидной железы, применение некоторых лекарств и стресс.

Бывает и так, что у человека с нормальной массой тела уровень холестерина высокий, и наоборот, у человека с избыточным весом холестерин может оставаться в пределах нормы.

Молодым людям проверять холестерин не нужно

Высокий холестерин опасен для людей всех возрастов и типов телосложения. Необходимо следить за его уровнем вне зависимости от возраста и даже в случае, когда вы уверены, что здоровы. А вот частота проверок зависит от наличия сердечно-сосудистых заболеваний и наследственности.

Если вы обратите внимание, то исследование уровня общего холестерина в крови проводится во время диспансеризации уже с 18 лет. К слову, нарушения обмена липидов встречаются даже у детей. Причиной этого могут быть генетика или сопутствующие заболевания.

Важно отметить, что для взрослых без факторов риска рекомендуется проводить исследование минимум раз в год, а для людей с повышенным риском, пожилых и тех, кто уже имеет проблемы со здоровьем сердечно-сосудистой системы — чаще.

Холестерин повышен — значит должны быть симптомы

Высокий холестерин, как правило, не сопровождается какими-либо симптомами. Поэтому, как уже упоминалось выше, следует регулярно сдавать лабораторные анализы крови для проверки его уровня.


Ощутимые проблемы появляются уже на поздних стадиях, когда избыток холестерина вызывает повреждение и закупорку кровеносных сосудов, а также нарушение работы сердца. Это может привести к стенокардии, инфаркту миокарда или даже внезапной смерти.

Однако у некоторых людей нечасто, но всё же бывают внешние признаки, указывающие на высокий уровень холестерина, например, ксантомы — желтоватые отложения жира под кожей.

От яиц, сливочного масла и мяса нужно отказаться

Хотя продукты животного происхождения и содержат холестерин, отказываться от них полностью не нужно. На самом деле, они представляют собой ценный источник питательных веществ. Например, говядина содержит железо и витамины группы В, а йогурт, сыр и творог — это кладезь белка и кальция.

Яйца, безусловно, обладают множеством полезных биологически активных соединений и других питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Это весьма полезный продукт, изобилующий витаминами, минералами, антиоксидантами, белками и жирами.

Но вот пищу, богатую насыщенными жирами, действительно следует сократить в своём меню. Например, в обработанных продуктах, колбасах, сосисках, копчёностях, очень жирных кусках мяса, молочных продуктах с высокой долей жира, кондитерских изделиях, выпечке, а также пище, приготовленной во фритюре, содержится много насыщенных жиров.

Их регулярное употребление действительно может повысить уровень «плохого» холестерина. Лучше есть побольше свежих фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, бобовых, орехов и семян, а также рыбы и мяса птицы без кожи.

Женщинам можно не переживать из-за холестерина

Вот это, наверное, самый опасный миф из всех, что мне доводилось слышать. Высокий уровень холестерина является основной причиной заболеваний сердца, которые поражают как мужчин, так и женщин, причём примерно в равной степени.

Некоторые состояния, такие как беременность, грудное вскармливание, гормональные изменения и менопауза, могут влиять на уровень холестерина только у женщин.

В заключение основные выводы из статьи:

• Холестерин выполняет важные функции в организме: участвует в производстве гормонов, витамина D и жёлчных кислот, а также является компонентом клеточных мембран.

• Липопротеины низкой и высокой плотности играют разные роли в транспортировке холестерина.

• Высокий уровень ЛПНП и низкий уровень ЛПВП связаны с увеличенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

• Снижение уровня холестерина может быть достигнуто не только с помощью лекарств, но и через здоровый образ жизни, включающий правильное питание, физическую активность и отказ от вредных привычек.

• Уровень холестерина может быть повышенным как у лиц с избыточным весом, так и при нормальной массе тела, а его контроль важен независимо от возраста.

• Высокий уровень холестерина играет значительную роль в развитии заболеваний сердца, которые затрагивают и мужчин, и женщин.

• Поддержание нормального уровня холестерина требует принятия мер со стороны каждого человека, а врачи должны брать во внимание все факторы, включая генетическую предрасположенность и другие состояния, при оценке риска и разработке индивидуальных рекомендаций.

Таким образом, правильное отношение к холестерину помогает обеспечить здоровье сердца и сосудов, а контроль его уровня и изменение образа жизни — первые шаги в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний.

Следите за своим здоровьем? Не забывайте ставить класс и подписываться на канал, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.

Статья написана в ознакомительных целях и не может быть использована для диагностики и лечения здоровья. Всегда консультируйтесь с врачом.

Желаю вам здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.