Настоящий плов с бараниной, приготовленный в казане на открытом огне.

Однажды попробовав такой, перестаёшь воспринимать другие варианты его приготовления. В детстве родители готовили плов дома, было нормально.

Но каких-то особых воспоминаний он не вызывает. Позже я научился готовить довольно вкусный плов в мультиварке.

Не преувеличиваю, действительно вкусно, но только это не плов, а скорее рис с мясом и овощами.

Плов — это национальное блюдо народов Средней Азии и они его умеют готовить его лучше всех.

Пробовали?