Пирог из остатков лаваша.

Елена Куковкина
Если у вас остался лаваш и Вы не знаете куда его пристроить , сейчас расскажу как приготовить вкусный пирог )
Лаваш порвите на небольшие кусочки в отдельную ёмкость . Взбейте 2-3 яйца с половиной стакана молока , добавьте совсем немного соли.Порежьте 2-3 сосиски или колбасы , ну или что у вас имеется в наличии. Добавьте к лавашу , перемешайте . Пару плавленых сырков натрите на тёрке , предварительно подержите их в морозилке , чтобы легче было их натереть . Опять добавьте к лавашу . Туда же немного сметаны или майонеза , смешайте . Затем яичную массу и опять смешать. Форму смажьте сливочным маслом. " Тесто " помещаем в форму ( пекарскую бумагу на дно не кладите !!!! ) , ставим в разогретую духовку до 180 -200 гр. Выпекаем минут 40 ! А вообще смотрите по своей духовке !
Приятного аппетита !