🔥Заправки для салатов: 6 рецептов🔥

Даже самый простой салат из огурцов и помидорок или отварная картошечка заиграют новыми красками и вкусовыми оттенками с этими оригинальными заправками! Соус делать не так сложно, как кажется, но именно этот ингредиент превратит блюдо в премиальное💣 Экспериментируйте с удовольствием 😉
ИНГРЕДИЕНТЫ
🍋лимонная заправка-винегрет:
🔸растительное масло - 6 ст.л.
🔸лимонный сок - 3 ст.л.
🔸цедра 1 лимона
🔸мед - 1 ст.л.
🔸американская горчица - 1 ст.л.
🔸сушеный чеснок - 1 ч.л.
🔸орегано - 1 ч.л.
🔸соль и перец
🧴средиземноморская заправка а-ля цезарь:
🔸греческий йогурт - 70 г
🔸растительное масло - 2 ст.л.
🔸лимонный сок - 1 ст.л.
🔸натертый пармезан - 15 г
🔸сушеный чеснок - 1 ч.л.
🔸итальянские травы - 1 ч.л.
🔸соль и перец
🍯бальзамический винегрет:
🔸растительное масло - 4 ст.л.
🔸бальзамический уксус - 3 ст.л.
🔸мед - 1 ст.л.
🔸французская горчица - 2 ч.л.
🔸итальянские травы - 1 ч.л.
🔸соль и перец
🧄кунжутная заправка:
🔸тахини - 60 г
🔸теплая вода - 3-4 ст.л.
🔸лимонный сок - 2 ст.л.
🔸чеснок - 1 зубчик
🔸копченая паприка - 0,5 ч.л.
🔸тмин - 0,5 ч.л.
🔸соль и перец
🧀соус из сыра с плесенью:
🔸греческий йогурт - 50 г
🔸обычный йогурт - 50 г
🔸сыр с синей плесенью - 50 г
🔸растительное масло - 2 ст.л.
🔸лимонный сок - 2 ст.л.
🔸мед - 1 ст.л.
🔸соль и перец
🥑авокадо-соус:
🔸половинка спелого авокадо
🔸вода - 4-6 ст.л.
🔸растительное масло - 3 ст.л.
🔸лимонный сок - 3 ст.л.
🔸сушеный чеснок - 0,51 ч.л.
🔸кориандр - 0,25 ч.л.
🔸соль и перец
АВОКАДО-СОУС
1. Авокадо аккуратно выскоблите в емкость для смешивания.
2. Добавьте 2-3 ст. л. холодной воды, лимонный сок, а также растительное масло.
3. Всыпьте сушеный чеснок, молотый кориандр, а также приправьте заправку солью и перцем.
4. Погружным блендером пробейте соус, добившись максимальной гладкости и однородности.
5. Отрегулируйте густоту соуса при помощи добавления воды.
💥Приготовление других соусов и видеорецепт СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
#соус #рецепт #подборка_рецептов #салат #заправка #авокадо #вкусно