Безумно красивый САЛАТ с курицей и сухариками

Собрать вкусные ингредиенты в гармоничное единое целое — это искусство!🖌️🎨 Если вы устали от банальных салатов и поиски кулинарного оригинала привели вас сюда, значит, вы просто обречены стать Пикассо среди поваров. Сегодня у вас в арсенале: копченая курица, помидоры, домашние гренки, яйцо и загадочный мак! Не удивляйтесь: именно мак в этом салате – тот самый штрих, превращающий обычное блюдо в шедевр кулинарии!🤤 Вперёд, любители искусства и кулинарных экспериментов!
ИНГРЕДИЕНТЫ
🍗мясо копчёной курицы - 400 г
🍗сыр - 200 г
🍗помидор - 2-3 шт.
🍗яйца куриные с1 - 5 шт.
🍗чеснок - 1-2 зубчик
🍗хлеб - 200 г
🍗соль
🍖перец черный молотый
🍗мак - 2 ст.л.
🍗масло растительное - 30 мл
🍖копченая паприка - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварите яйца вкрутую, очистите и отложите в сторону.
Заправка для сухариков: в растительное масло добавить измельченный чеснок (через пресс или натрите на мелкой терке), свежемолотый черный перец и копченую паприку.
Хорошо перемешать и дайте настояться в течение 10 мин.
Любой полутвердый сыр (например, Голландский, Российский, Тильзитер, Сливочный и т.д.) нарежьте небольшими кубиками.
На чистой сухой сковороде прогрейте мак, постоянно помешивая, до появления легкого орехового аромата, примерно 2 мин.
Белый хлеб нарезать крупными кубиками, предварительно срезав корочки (старайтесь сильно не мельчить, так как при тепловой обработке хлеб может начать крошиться.
Отлично подойдет хлеб для тостов, багет или нарезной батон).
Процедите через сито ароматное масло на разогретую сковороду.
Выложите нарезанные кубиком кусочки хлеба, убавьте огонь до среднего и жарьте до золотистого цвета, периодически встряхивая сковороду. Готовые сухарики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Помидоры разрежьте пополам, удалите сок и семена, затем нарежьте кубиками среднего размера. Также кубиками нарежьте яйца и копченую курицу.
Для сборки салата отлично подходит разъемная форма диаметром 20-24 см.
Первым слоем выложите куриное мясо, вторым – яйца, затем – помидоры и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.
Перед подачей снимите разъемную форму, положите сверху сухарики, покройте их майонезом и обильно обсыпьте маком. Так салат получится максимально хрустящим и аппетитным! Наслаждайтесь!