🔥ПОДБОРКА🔥

Необычные слоёные салаты для ваших праздников🥳🎄
Подбирали салаты из разных основных ингредиентов: курица, говядина, печень, креветки и соленая рыба. Каждый найдёт что-то для себя!
1. 🥩С ГОВЯДИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина - 300 г
маринованные огурцы - 2-3 шт.
чеснок -1-2 зубчика
яйцо - 3 шт.
сыр полутвердый - 150 г
грецкие орехи - 80 г
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отварное мясо и маринованные огурцы нарезать средними кубиками, яйца и сыр натереть на средней тёрке, орехи измельчить
2. Выкладывать слоями: 1) говядина перемешанная с майонезом 2) огурчики 3) яйца и сеточка из майонеза 4) сыр и майонезная сеточка 5) орехи
2. 🍗ПЕЧЕНОЧНЫЙ салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печенка - 500 гр.
соль
перец горошком, лавровый лист
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
майонез - 100 гр.
огурчики маринованные - 3-4 шт.
укроп, лук, петрушка - 30 гр. (по желанию)
яйца отварные - 3 шт.
сыр - 150 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Натереть на тёрке все ингредиенты: куриную печень, варёную морковь, маринованные огурцы, яйца, сыр. Лук замариновать.
2. Выкладывать слои в таком порядке: 1) печень 2) огурцы 3) морковь 4) лук 5) яйца 6) сыр
Каждый слой смазывать майонезом, по желанию украсить зеленью
3. 🍗 С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
копченая курица – 400 гр.
плавленый сыр – 200 гр.
яйца – 3 шт.
чеснок – 2 зуб.
грибы – 300 гр.
помидоры – 2-3 шт.
зелень – 0,5 пуч.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Варёную курицу нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать и поджарить в собственном соку.
2. Яйца и плавленный сыр натереть на крупной тёрке, чеснок и зелень измельчить. Добавить майонез и хорошо перемешать.
3. Выложить слоями: 1) грибы 2) половина яично-сырной смеси 3) курица 4) вторая половина яично-сырной смеси.
4. Перед подачей выложить сверху тонкие дольки свежих помидоров.
4. 🍤 С КРЕВЕТКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
креветки королевские - 400 гр.
ананас консервированный - 1 банка
сыр твердый - 150 гр.
яблоко зеленое маленькое - 1 шт.
яйцо отварное 1 шт.
сок лимона
майонез
зерна горчицы черной
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Половину креветок нарезать небольшими кусочками. Ананас мелко порезать. Сыр натереть на средней терке. Яблоко порезать тоненькой соломкой и полить соком лимона. Яйцо натереть на крупной терке.
2. Выкладываем на блюдо слоями: 1) яйцо 2) немного сыра 3) слегка смазываем майонезом 4) половина ананаса 5) нарезанные креветки 6) майонез 7) всё яблоко 8) немного сыра 9) майонез 10) ананас.
3. Края и верх салата посыпать сыром, украсить целыми креветками, зеленью и зёрнами горчицы.
5. 🍊С ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
форель слабосоленая - 200 гр.
(+3 тонких ломтика для оформления)
яйца вареные - 5 шт.
оливки зеленые без косточек - 1 банка
сыр твердый - 150 гр.
апельсин - 1 шт.
майонез - 150 гр.
перец черный молотый
соль
укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отделить белки от желтков, их и сыр натереть на мелкой терке. Рыбу и мякоть апельсина нарезать маленькими кубиками. Оливки нарезать соломкой, немного оставить для оформления салата.
2. Выкладываем: 1) половина белков, майонез; 2) желтки, майонез; 3) половина рыбы; 4) оливки; 5) вторая половина рыбы;
6) сыр, перемешанный с небольшим количеством майонеза; 7) апельсин, майонез; 8) вторая половина белков, майонез.
3. Из тонких ломтиков форели формируем розочки и выклыдываем на середину салата, вокруг розочек выкладываем нарезанные колечками маслины. Бока салата оформляем мелкорубленным укропом.
Экспериментируйте, пробуйте новые вкусы! Встречайте Старый Новый год вкусно🎄🎅🏼🔥
#салаты #салат #курица #креветки #говядина #подборка #кулинария