Морковный кекс с крем-чизом 🥕😍

🥣 ингредиенты:
2 яйца
100г сахара
130г муки
100г сливочного масла
щепотка соли
5г разрыхлителя
1 ч.л. корицы
170г моркови
80г грецких орехов
🥣 крем-чиз (все взбить):
150г сливочного сыра
50г сливок 33%
25г сахарной пудры
смешайте в миске яйца, сахар, корицу, соль и растопленное сливочное масло. в отдельной миске соедините муку с разрыхлителем и смешайте с основной массой. добавьте тертую морковь, орехи и перемешайте. выложите тесто в форму и выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут (готовность можно проверить зубочисткой).
Украсила кекс крем-чизом, соленой карамелью и орешками. получается очень вкусно и так по-осеннему
Ист: madebynastiaa