Блины с ветчиной и сыром

Ингредиенты блины:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 400 мл
Мука - 150 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Ингредиенты начинка:
Творожный сыр - 400 г
Ветчина - 300 г
Приготовление:
В чаше соедините яйца с сахаром, смешайте. Следом добавьте растительное масло и молоко. Муку просейте через сито и постепенно вмешивайте в тесто. Блинное тесто должно быть достаточно жидким.
Горячую сковороду смажьте растительным маслом и налейте тесто. Готовьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Ветчину мелко нарежьте. Творожный сыр смешщайте с ветчиной. Каждый блинчик смажьте мягким творожным сыром и выложите немного начинки. Сверните блинчики, чтобы она осталась внутри. Для подачи обжарьте блины с двух сторон, несколько минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье