Пирог с тертыми яблоками

Получается вкусным, нежным, с влажной серединой и хрустящей корочкой. Диаметр моей формы 20 сантиметров
Ингредиенты:
Манная крупа - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сливочное масло - 150 г
Яблоки - 4 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Стакан 200 мл
Приготовление:
Манную крупу залейте кефиром, перемешайте и оставьте постоять на 30 минут. Яблоки натрите на крупной терке. К настоявшейся манке добавьте растопленное сливочное масло и сахар, перемешайте.
Затем подсыпайте в тесто муку. Соду погасите уксусом и отправьте в тесто вслед за мукой.
Готовое тесто будет достаточно густым. Вмешайте в тесто натертые яблоки. Дно формы для выпечки застелите пергаментом. Выложите подготовленное тесто, равномерно распределите его по всей поверхности и поставьте в духовку до 180 градусов, на 60 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты