Сосиски в томатном соусе

Подойдут к любому гарниру и понравятся всем
Ингредиенты:
Помидоры в собственном соку 400 гр
Сосиски 350 гр
Вода 250 мл
Лук 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 2 ст.л.
Паприка 2 ч.л.
Сахар 0.75 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Сосиски очистите от оболочки. Поперек каждой сосиски сделайте 5 глубоких надрезов. Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок мелко порубите. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте, до прозрачности. Добавьте чеснок, паприку, сахар, соль и молотый черный перец. Жарьте, помешивая минуту до появления яркого аромата от чеснока.
Добавьте резаные томаты в собственном соку. Тушите все вместе 5 минут до загустения соуса. Влейте в сковороду 250 мл кипятка. Доведите соус до кипения и тушите на медленном огне около 15 минут. Выложите в томатный соус сосиски и тушите 5 минут, периодически переворачивая.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо