МИНТАЙ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Минтай - 500 г
Соевый соус - 40 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Томатный соус - 3 ст.л.
Соус манго - 3 ст.л. (по желанию)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Приправа овощная - 1 ч.л.
Вода горячая - 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Прогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук в течение 5 минут до румяности. Рыбу нарежьте порционными кусочками. К обжаренному луку добавьте все соусы, приправу, соль и сахар, влейте горячую воду, перемешайте.
Выложите в соус ломтики рыбы и потушите 5 минут на среднем нагреве. Затем переверните их на другую сторону и тушите столько же времени. Приправьте соус по желанию солью или, наоборот, сахаром все зависит от вашего вкуса.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #рыба