САЛАТ С ГРИБАМИ И АНАНАСАМИ

Его можно готовить слоями или в общем салатнике.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Консервированные ананасы - 200 г
Маринованные шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр твердый - 70 г
Уксус 9% - 1 ст. л.
Вода - 100 мл
Майонез - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук мелко нарежьте, затем залейте водой и уксусом и оставьте постоять промариноваться на 15 минут. Затем промойте водой и полностью всю воду слейте. Отварите яйца и очистите от скорлупы.
Поставьте на тарелку сервировочное кольцо. Снизу можно выложить листья салата.
Первым слоем распределите в кольце яйца, натертые на терке. Немного слой прижмите, чтобы он стал плотнее. Смажьте майонезом.
Выложите тонким слоем маринованный лук. Сразу на лук выложите маринованные шампиньоны, предварительно мелко нарезанные. Немного смажьте майонезом.
Так же измельчите ананасы и распределите в кольце следующим слоем. Промажьте майонезом. Верхним слоем салата будет тертый сыр. Выложите его и аккуратно снимите сервировочное кольцо. Салат готов, дайте ему немного охладиться в холодильнике и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салаты