ТОМАТНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица - 350 г
Вода - 2 л
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Томатная паста - 2-3 ст. л.
Бекон сырокопченый - 40 г
Чечевица - 40 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу залейте водой, доведите до кипения и варите 20 минут.
Готовое куриное мясо отделите от костей и верните обратно в процеженный бульон. Следом добавьте нарезанный картофель. Оставьте вариться ещё на 15 минут. Потрите морковь на терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте нарезанные ломтики бекона в течение 3 минут.
Добавьте к бекону лук и морковь, перемешайте. Обжарьте все вместе ещё 5 минут. Следом добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Потушите овощи 3 минуты. Готовую томатную зажарку выложите в суп. Сразу же добавьте чечевицу, соль и специи. Проварите все вместе ещё 10 минут. При подаче в суп добавьте свежую зелень.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #супы